Najczęściej zdarza się tak, że kiedy pokroimy ser feta na kawałeczki to skleja się on tworząc takie słone zlepki. Nieprzyjemnie jest potem trafić na taką słoną kulkę fety w sałatce.
Mam na to radę. Jeśli chcesz tego uniknąć wystarczy, że podczas krojenia będziesz pamiętać o kilku zasadach.
1.Przygotuj sobie szklankę z gorącą wodą oraz miseczkę z zimną wodą.
2. Włóż nóż którym będziesz kroiła do szklanki z gorącą wodą.
3. Takim ciepłym nożem krój ser feta a następnie przełóż go do miseczki z zimną wodą. Ser który jest w miseczce rozdrobnij jeszcze troszkę rękami.
4. Odlej wodę przez durszlak i gotowe!
To wcale nie zajmuje dużo czasu ale za to doskonale wygląda i smakuje w sałatce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz