Witajcie.

Dzisiaj wpis wyjątkowo nie o gotowaniu.
Jestem w gronie szczęśliwych osób, które mają zaszczyt wypróbować obuwie sportowe firmy Hooy. Muszę przyznać że obuwie bardzo wygodne. Buty wykonane z najwyższej jakości skóry naturalnej zamszowej połączonej z materiałem tekstylnym i syntetycznym.

Odpowiednie do codziennego użytku, doskonałe na spacery jak również do intensywnych ćwiczeń. Idealne na porę jesienną jak i wiosenną.
Bardzo modny kolor miętowy przełamanym perforowanym materiałem w kolorze śliwki..

Posiadają podeszwę w kolorze białym, z podeszwą z wgłębieniami. Dzięki temu nie ślizgają się na gładkich powierzchniach.
Przewiewny materiał na czubku buta i po bokach. Stopa w nich prawdziwie odpoczywa.

Przetestowałam te butki na spacerze z córką. Miałam okazję przebiec w nich kilka kilometrów, wzięłam je ze sobą na siłownię i zumbę. W każdej z tych sytuacji doskonale się sprawdziły.
Dobrze mi się w nich prowadzi samochód. Noga stabilnie trzymana przez buty, podeszwa dobrze przylega do pedałów w samochodzie.

Bardzo dobrze wyprofilowane przy kostce i z tyłu buta. To bardzo ważne, bo nie obcierają, nie obciskają, są na prawdę dobrze dopasowane.

Sprawdziły się także podczas zakupów w sklepie ;) w takich butach mogę długo chodzić po markecie ;) chętnie będę zamieniać szpilki na te wygodne buciki.

Polecam. Możecie ich szukać na  http://shop.hooy.eu/ lub www.k65.pl

A tak wyglądają moje buciki 😊

Czytaj więcej »

Szybkie kieszonki z ciasta francuskiego

Pyszne, szybkie, doskonałe do barszczyku czerwonego ;)

Składniki:

ciasto francuskie

mozzarella tarta

szynka drobiowa 

świeży pomidor lub suszony

sezam biały

roztrzepane jajko

sól

Ciasto francuskie kroimy na prostokąty układamy szynkę, pomidory, posypujemy tartą mozzarellą, zawijamy boki tak aby zamknąć składniki w środku. 

Smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy sezamem i odrobiną soli.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut.

Czytaj więcej »

Passata - zupa cudownie pomidorowa

Uwielbiam pomidory, kremy pomidorowe. Ten krem jest wyjątkowy, bo powstaje zaledwie w kilka minut a do tego cudowny, aromatyczny, po prostu krem idealny.

Składniki:

500 ml passaty

1/2 cebuli

2 ząbki czosnku

10 listków świeżej bazylii

1/3 łyżeczki suszonego tymianku

2 łyżki oliwy z oliwek

sól

cukier

pieprz

mielone chilli - opcjonalnie

śmietana 18%

1/2 szkl wody lub bulionu drobiowego

Do wysokiego rondelka wlewamy oliwę, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę i drobno posiekany czosnek, chwilę smażymy, dodajemy posiekaną bazylię, tymianek. Dodajemy passatę, wodę lub bulion, doprawiamy solą, pieprzem dodajemy szczyptę cukru. Chwilę dusimy, próbujemy. Ja lubię odrobinę ostrości, dlatego dodałam także szczyptę chilli.

Podaję z kleksem śmietany i listkiem bazylii.

Można podać do passaty grzanki z bagietki (bagietkę kroimy w kromki, smarujemy odrobiną oliwy z oliwek wymieszanej z rozgniecionym czosnkiem - pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 5-10 minut).

Czytaj więcej »

Spaghetti olio pomodoro

Składniki:

makaron spaghetti

6 pomidorów suszonych w zalewie z oliwy z ziołami

5 pomidorków koktajlowych

2 ząbki czosnku

3 łyżki oliwy z oliwek

sól

pieprz

5 listków świeżej bazylii

W garnku z osoloną wodą gotujemy makaron spaghetti. Odsączamy. 

Na patelnię wlewamy oliwę z oliwek, dodajemy rozgnieciony czosnek, chwilę smażymy. Dodajemy pokrojone w małe kawałki suszone pomidory, chwilę dusimy. Dodajemy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. 

Chwilę smażymy, następnie dodajemy posiekane listki bazylii. Solimy, pieprzymy. Dodajemy makaron do pomidorów, mieszamy. Smak wspaniale otuli makaron.

Szybkie, pyszne, bardzo polecam.

Smacznego.

Czytaj więcej »

Kluski śląskie z sosem pieczarkowym

Składniki na kluski:
ziemniaki (ilość zależy od tego jak dużo chcemy mieć kluseczków)
mąka ziemniaczana
1 jako
szczypta soli

Składniki i sos:
10 pieczarek
1 cebula
sól, pieprz
250 ml śmietany 18%
łyżka mąki

Wykonanie-kluski :
Ziemniaki obrać i ugotować do miękkości. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę i przygniatając ułożyć w misce. Podzielić na 4 części. Jedną część ziemniaków wyjmujemy i w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną do równa z ziemniakami. Dodajemy również tą odłożoną część ziemniaków oraz 1 jajko i szczyptę soli. Wszystko razem wymieszać i formować kluseczki, robiąc w nich dziurki. Kluski gotujemy w lekko osolonej wodzie aż wypłyną (wtedy są już ugotowane)

Wykonanie-sos:
Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki i podsmażamy do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zagęszczamy śmietaną z mąką.

Czytaj więcej »

Sałatka z marynowaną cebulką

Składniki:
20 dag szynki
20 dag sera żółtego
puszka kukurydzy
3 jajka
słoik marynowanej cebulki
3 łyżki majonezu
szczypta oregano
sól, pieprz

Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo. Szynkę i ser pokroić w kostkę. Ugotowane jajka również pokroić w kostkę. Cebulki przekroić na pół. Wszystko razem wymieszać, dodać odsączoną z zalewy kukurydzę i wymieszać z majonezem. Doprawić solą, pieprzem i oregano do smaku.

Czytaj więcej »

Carbonara- moja wersja

Składniki:
2 serki topione(najlepiej ziołowe)
4 plastry boczku wędzonego
1 mała śmietana 18%
2 ząbki czosnku
5 pieczarek
szczypta bazylii
szczypta oregano
sól, pieprz
5 łyżek wody
1 łyżka oleju

Wykonanie:
Boczek roimy na kawałki i podsmażamy z pokrojoną cebulką. Dodajemy pieczarki i smażymy do miękkości. W garnku podgrzewamy olej z woda i roztapiamy w nim serek, cały czas mieszamy. Dodajemy śmietanę. Kiedy zrobi się jednolita mas, dodajemy boczek z cebulką i pieczarkami. Dodajemy czosnek i dusimy ok 7 min. Przyprawiamy ziołami, solą i pieprzem. Podajemy z makaronem.

Czytaj więcej »

Pierniczki świąteczne

Składniki:
80 dag mąki
1 szkl cukru
9 łyżek miodu
20 dag margaryny
2 łyżeczki upalonego cukru(karmel)
2 łyżeczki sody
1 łyżka kwaśnej śmietany
2 jajka
1 przyprawa do piernika

Wykonanie:
Utrzeć jajka z cukrem i dodać miód z karmelem (podgrzać jedno i drugie na patelni). Dodać rozpuszczoną, ostudzoną margarynę i trochę mąki wymieszać. Do masy dodać śmietanę rozrobioną z sodą i przyprawą do piernika. Gdy trochę zgęstnieje zagnieść z resztą mąki. Wałkujemy na grubość palca. Wykrawamy pierniczki foremką. Piec w temperaturze 150 stopni na funkcji termoobiegu przez 10-15 minut. Upieczone lukrujemy.
PS. Pierniczki najlepiej przygotować 1-2 tygodnie wcześniej żeby zdążyły zmięknąć.

Czytaj więcej »

Babka piaskowa

Składniki:
1 margaryna
35 dag cukru pudru
6 jajek
15 dag mąki pszennej
18 dag mąki ziemniaczanej
1 proszek do pieczenia

Wykonanie:
Żółtka oddzielić od białek. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Do margaryny dodawać na przemian: łyżkę mąki a następnie żółtko. Ubić pianę z białek i wymieszać z masą. Piec w temperaturze 160 stopni przez ok 50-60 min.

Czytaj więcej »

Złapało cię przeziębienie? Mam na to radę!

Cześć!
Jak Wasze samopoczucie? Do mnie przyplątało się jakieś przeziębienie, głównie objawiające się kaszlem.
Stwierdziłam, że zanim rozwinie się w "straszne choróbsko" muszę zacząć działać. Znalazłam w domu sok 100% z jeżyny oraz sok 100% z czarnego bzu i postanowiłam je w mojej sytuacji wykorzystać. Na pierwszy ogień poszedł sok 100% z czarnego bzu.
Wiecie co?
Jest przepyszny, a jeśli do tego ma mi pomóc na kaszel i ogólnie na uporanie się z infekcją to czemu nie? :)
Dodatkowo sok z czarnego bzu ma właściwości wzmacniające organizm. Uważam że jest to świetny pomysł na naturalną walkę z przeziębieniem.
Jutro spróbuję jeżyny. Ona również ma właściwości wykrztuśne oraz obniżające gorączkę a także reguluje trawienie, wzmacnia i uspokaja. Jak najbardziej polecam podczas przeziębienia, a także na odporność, lub po prostu dla smaku, bo są fantastyczne  :)

Gdybyście szukali tych soczków, możecie znaleźć je tutaj:

https://www.oleofarm24.pl/product-pol-400-Jezyna-100-sok-z-owocow-rubusVital.html

https://www.oleofarm24.pl/product-pol-193-Czarny-bez-100-sok-z-owocow-sambuVital-490ml.html

Są na prawdę smaczne. To mój sposób na zimową chandrę i walkę z początkami przeziębienia i grypy.
Sok może stanowić także wspaniały dodatek do napojów i koktajli a nawet do drinków ;)
Na pewno wypróbuję, jak tylko wyzdrowieję ;)

Czytaj więcej »

Szybka sałatka z tuńczykiem

Składniki:
Kilka listków sałaty lodowej
1 opakowanie "Mix sałat"
1 ogórek
1 pomidor
Pół opakowania Sera feta
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
Pęczek koperku
3 łyżki oliwy
Kilka kropli octu balsamicznego
sól, pieprz

Wykonanie:
Na półmisek wykładamy mix sałat oraz pokrojoną sałatkę lodową. Kroimy w kostkę ogórka i pomidora i wykładamy na sałatę. Następnie posypujemy serem fetą pokrojonym w kostkę (tutaj przyda się mój sposób na krojenie sera feta, który zamieściłam na blogu). Na wszystko równomiernie wykładamy tuńczyka. W szklance mieszamy oliwę z octem balsamicznym oraz solą i pieprzem. Sałatkę polewamy sosem. Na wierzch posypujemy koperkiem.

Czytaj więcej »

Placuszki owsiane

Składniki:
80g płatków owsianych (najlepiej sprawdzają sie błyskawiczne)
2 jajka
1/3 szkl mleka
cynamon
1 łyżeczka miodu
1 banan
oliwa do smażenia

Wykonanie:
Do miski wsypać płatki, dodać jajka, mleko, cynamon, miód i pokrojony na kawałeczki banan. Wszystko razem wymieszać. Na patelni rozgrzać oliwę, łyżką kłaść placuszki. Smażyć na złoty kolor. 

Czytaj więcej »

Kukurydziane naleśniki z jabłkami

Składniki:
2 szkl mąki kukurydzianej
3 szkl mleka
1 jajko
szczypta soli
szczypta cukru
pół łyżeczki sody
1 łyżka oleju
 3-4 jabłka
szczypta cynamonu

Wykonanie:
Jajko, sól, cukier i sodę wymieszać. Dodać mleko i olej i również wymieszać. Następnie dodać mąkę i wszystko razem wymieszać (jeżeli uważasz że ciasto jest zbyt gęste lub zbyt rzadkie dodać trochę mleka lub mąki). Smażymy naleśniki.
Jabłka obrać i pokroić na mniejsze części, włożyć do garnka, podlać odrobiną wody i smażyć. Kiedy jabłka będą już miękkie i powstanie z nich mus, doprawiamy cynamonem i ewentualnie odrobiną cukru. Naleśniki smarujemy jabłkami. Można podać je polane śmietaną. 
PS: Jeśli podoba wam się ściereczka kuchenna ze zdjęcia to kupiłam ją w sklepie internetowym www.tarkaimiarka.pl 

Czytaj więcej »